Dit is mijn favoriet omdat het heel erg gezond is en omdat hij een heel goede prijs heeft! Deze versie is ontgeurd; speciaal voor mensen die wel de voedingswaarde willen van Kokosnoot olie maar niet altijd zin hebben in de smaak van Kokos.
Ik gebruik kokosolie als basis voor mijn rauwe desserts, de dadel, walnoten energyballs die ik zelf maak en op mijn cracker onder banaan of iets dergelijks. Ook voeg ik bijna altijd een eetlepel Kokosolie aan mijn smoothies toe.
Kokosolie is een vetproduct, gemaakt uit het kokosvlees van kokosnoten met een zeer hoog gehalte aan middellangeketen vetzuren (de zogeheten MCFA of MCT).
Hierin onderscheidt het zich van andere bronnen van verzadigd vet zoals vlees en roomboter, en andere oliën zoals zonnebloemolie, olijfolie en arachideolie, die vooral de langeketen vetzuren bevatten. Kokosolie is rijk aan laurinezuur met een gunstige werking op o.a. bacteriën en schimmels. Kokos wordt dan ook aangeraden bijvoobeeld bij candida.
Productomschrijving
Kokosnoot Olie Ontgeurd is neutraal van smaak en het best geschikt om in te frituren, bakken en te braden.
Voor koud gebruik is Kokosnoot Olie ook mengbaar met andere oliën zoals olijfolie e.d. Kokosnootolie bevat geen transvetzuren. Ook geschikt voor vegetariërs.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 3760 kJ / 900 kcal
Vet 100 g
Waarvan verzadigd 91 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd 7 g
Waarvan meervoudig onverzadigd 2 g
Koolhydraten 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g
Omega 6 6,4 g
Omega 3 19 g
Bevat geen toevoeging van smaak-, conserveer en kleurstoffen.
Gebruiksadvies:
Kokosnoot Olie smelt tot olie bij > 25 graden. Als je dat vervelend vindt dan kun je de pot ook koel bewaren. Eventueel bezinksel is normaal. Geschikt voor frituren, bakken en braden. Voor koud gebruik ook mengbaar met andere oliën zoals bijvoorbeeld olijfolie.
500gram
Nog geen opmerkingen
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen nieuw commentaar plaatsen.